Jordbærrabarbra
Rheum × hybridum ‘Victoria’
Store, rødmende stilker og kraftige, grønne blad – tidlig høsting. Store, rødmende stilker og kraftige, grønne blad – tidlig høsting.
Sikker, tidlig avling og store, saftige stilker.
Bruk i mat: Klassisk jordbær‑rabarbrapai, kompott, syltet rabarbra og rabarbrasaft.
Fun fact: Bladene er giftige (høyt oksalsyreinnhold) – kun stilkene skal spises.
Trives i dyp, næringsrik jord, jevn fukt, fjern blomsterstengler for kraftigere stilker.
Bievennlig: Ja
Farge: Rød
Blomstring/høstetid: Juni-Juli (tidlig sommer)
Høyde: 60-90 cm
Flerårig: Ja
Herdighetssone: H7
Solforhold: Full sol (6+ timer), Halvskygge (2-6 timer)




